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スタッフブログ

大宜味村の新名物『和そば』 わだっちブログ

2017.11.19

大宜味村の新名物『和そば』

こんにちは!わだっちです。

辺戸岬ダイビングで北部へ遠征する事の多かった今年。

名護市を北上し大宜味村を通って、ダイビングボートの出発地である国頭村宜名真へ向かいます。

通り道に、大宜味村の道の駅があるのですが、

そこに気になる

和そば

と書かれたノボリが・・・

気になって調べてみると、大宜味村では沖縄では珍しく蕎麦の栽培を始めたらしく

その蕎麦を使った十割蕎麦が食べられるとのこと。

うどんより蕎麦で育った道産子の和田

これは食べねば!

ってことで向かってみました。

場所は道の駅おおぎみの二階

道の駅おおぎみ.jpg

期待半分不安半分でメニューを眺めます


DSC_0291.jpg
中々のお値段、そして沖縄そばもやってる(笑)

沖縄そば屋兼蕎麦屋・・・

こんなの聞いた事無い・・・

怖い、怖すぎる・・・

でも折角来たんだ!勇気を出し声高に『ざるそば!』と注文。

待つ事十数分・・・

テッテレーーー!!

わおば

なに!? ざるそばなのに、ノリが載ってないぞ・・・

こっこれじゃ、もりそばじゃないか!!!!!

しかも、十割そばにしては美白・・・

やはり沖縄で本格的な蕎麦を食べようと思った事が間違いなのか!?

若干の後悔を感じつつも、とりあえずひとくち。

通ぶって、まずは麺だけを口に運ぶと・・・

うまーーーーーーい!!!

蕎麦の香がしっかり漂い、コシもバッチリ!

お次ぎは蕎麦つゆに付けてひとくち

これもうまーーーーい!!!!!

なんか日本各地の色んなものをキチンとブレンドしている模様です

いやいや、それはもちろん日本中にはもっと美味い蕎麦は沢山あるはず

でもでも!!

沖縄だって、ちゃんと美味しい蕎麦が食べられるんだ!と感動したのです。

沖縄の綺麗な海を眺めながら食べる、和そば。

おおぎみ和そば

ある意味素敵かもしれませんよ!

蕎麦と沖縄が好きな皆さん、ぜひ一度味わってみて下さいね!

店舗情報

店舗名 美ゅうびゅう

場所 沖縄県国頭郡大宜味村字根絽銘1373 道の駅 おおぎみ 2F

営業時間 10:00から17:00

定休日 年中無休

リンク http://www.beau-view.com/

☆11/19の気温・水温・保護スーツ☆

最高気温/21.0℃

最低気温/18.9℃

保護スーツ/5mmのフルスーツ以上がオススメです。

弊社レンタルスーツは、5㍉をご用意しております。

また、ボートコートやフードベストも準備しておりますので、お気軽にお声掛けください。

 

☆この先10日間の天気予報☆

明日は曇りや雨の予想となっています。

日中、陽が差せば暖かいですが、風が冷たくなって来ました。

一枚羽織るものを準備された方がいいですよ!

https://tenki.jp/forecast/10/50/9120/47209/10days.html

☆この先の台風や熱帯低気圧情報☆

現在、台風は発生していません。

今の所台風になりそうな雲も無さそうです。


http://www.tenki.jp/bousai/typhoon/

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我々ジャミングスタッフのモットーは、お客様の大切な休日が最高の時間と感動に包まれるよう精一杯ご案内させて頂くことです。

スタッフや店内で、万に一つでも不具合に感じた事や気付いた点、また不快に思った事があれば、匿名でも構いませんので、どうか是非弊社までメッセージ下さい。

より良いサービス向上の為に、貴重なご意見を心よりお待ちしております。

究極のサービスを目指している以上、オンリーワンのダイビングショップとなるよう

お客様とスタッフが1つとなって最高のお店を築いていきたい。

それが私たちスタッフの永遠のテーマです!!

ダイビングサービスジャミングin名護市

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