コロナ禍ですが、コロナ明けに皆様のご旅行企画時のお役になればという想いから、ジャミングがおすすめする〇〇をチョコチョコ投稿していこう思います😊💕

VOL.4

🍜シェフのこだわりが詰まった一杯編

自家製麺 沖縄そば 海と麦と🏖🌾

@umitomugito

沖縄といえば、沖縄そば🍜

県内にはたくさんの沖縄そば屋さんがありますが、こちらの『海と麦と』さんの沖縄そばは、今まであった沖縄そばへの概念が覆された一杯です❣️

私はいつも『本ソーキそば』をいただくのですが、ほろほろのお肉はまるで赤ワイン煮を彷彿とさせる柔らかさ🤤

自家製のカマボコがこれまた絶品なんです🐟✨これだけでお酒もいけます👍

そこに食感の良い昆布と細切り生姜が絶妙なアクセントとなって、もうほんとにお口の中がずーっと幸せなんです😍

透き通ったスープはずーっと飲んでいたくて、水筒に入れて持ち歩きたいです。

更に‼️

食後にぜひ飲んでいただきたいのが、アイスカプチーノフラッペ🧉✨

わざわざギリシャから取り寄せられたマシーンで作られたこの一杯なんですが、豆の味がしっかりするのにほんのり甘味があって、舌触りもなめらかで、、、飲みたくなってきました🤤

本部町に来られたときには是非一度ご賞味ください😉

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address👉 国頭郡本部町崎本部32

phone👉0980-43-5850

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